Aromaty spożywcze

AROMATY NATURALNE ORAZ IDENTYCZNE Z NATURALNYMI

proszkowe (słodkie i słone)

– płynne (słodkie i słone)

– wodorozpuszczalne

– rozpuszczalne w tłuszczach

– mikrokapsułkowane

– destylaty

– emulsje

– FTNF (od owocu dającego nazwę)

– BIO/ORGANIC

– z certyfikatem HALAL

– z certyfikatem KOSHER

 

SOKI

– soki owocowe w proszku  (klarowne i zmętnione)

– koncentraty soków ( klarowne i zmętnione)

– koncentraty soków w płynie z pulpą/ miąższem

– koncentraty soków BIO/ORGANIC

 

EKSTRAKTY

– herbat (czarna, zielona, mate i ziołowa)

– rozpuszczalne w tłuszczach (słone i słodkie)

– hydroalkoholowe

– glikolowe (bezalkoholowe)

– proszkowe (suszone rozpyłowo)

– w postaci koncentratów (65-70 °Bx)

– z certyfikatem BIO/ORGANIC

 

Zastosowanie

Napoje:

Emulsions for soft drinks.(Emulsje do napojów bezalkoholowych) Orange (Pomarańcza); Lemon (Cytryna); Tangerine (Manadrynka); Tropical fruit (Owoc tropikalny); Grapefruit; Strawberry (Truskawka); Raspberry (Malina).
Flavors and Natural flavors. (Aromaty i aromaty nauralne) Orange (Pomarańcza); Lemon (Cytryna); Cola; Mango; Pineapple (Ananas); Blueberry (Jagoda); Apple (Jabłko); Peach (Brzoskwinia); Tea (Herbata); Coffee (Kawa); Energy Drink (Napój energetyczny).
Spirits (Napoje alkoholowe). Amaretto; Orange (Pomarańcza); Alkermes Firenze; Bitter (Gorzki); Coffee (Kawa); Curacao; Strawberry (Truskawka); Limoncello; Maraschino cherry; Peach (Brzoskwinia); Rum; Sambuca; Tangerine (Manadrynka); Vanilla (Wanilia).
Infusions and Extracts (Esencje i ekstrakty). Tea (Herbata); Rhubarb (Rabarbar); Chamomile (Rumianek); Ginger (Imbir); Ginseng (Żeń-szeń); Guarana; Vanilla (Wanilia); Coffee (Kawa); Herbal blends (Mieszanki ziołowe).
Flavor sprays (Aromaty w proszku). Orange (Pomarańcza); Lemon (Cytryna); Cola; Strawberry (Truskawka); Peach (Brzoskwinia); Tea (Herbata); Coffee (Kawa).

 

Wyroby cukiernicze:

Flavors and Natural flavors. (Aromaty i aromaty naturalne)
Citrus flavors (Aromaty cytrusowe): : Orange (Pomarańcza); Lemon (Cytryna); Tangerine (Manadarynka); Grapefruit.
Fruity flavors (Aromaty owocowe): Apple (Jabłko); Pear (Gruszka); Apricot (Morela); Peach (Brzoskwinia); Cherry (Czereśnia); Sour Black Cherry (Wiśnia); Strawberry (Truskawka); Raspberry (Malina); Blackberry (Jeżyna); Blueberry (Jagoda); Blackcurrant (Czarna porzeczka); Berries (Owoce leśne); Pomegranate (Granat); Grapes (Winogrona); Watermelon (Arbuz); Cantaloupe (Melon Kantalupa); Banana (Banan); Pineapple (Ananas); Mango; Papaya (Papaja); Kiwi.
Roasted flavors (Aromaty orzechowe o nucie prażonej): Cocoa (Kakao); Coffee (Kawa); Chocolate (Czekolada). Nuts (Orzechy): Almond (Migdał); Hazelnut (Orzech laskowy); Pistachio (Pistacja).
Yeasted cakes. (Ciasta drożdżowe) Butter (Maślany); Vanilla (Waniliowy); Honey (Miodowy); Pandoro; Panettone; Colomba.
Desserts (Desery): Custard (Krem budyniowy); Cream Caramel (Krem karmelowy); Toffee; Milk (Mleczny); Buttermilk (Maślanka); Yogurt (Jogurtowy); Cream (Śmietankowy); Pannacotta; Mascarpone; Tiramisu; Egg flip (Aromat likier jajeczny); Zuppa Inglese; Marsala wine (Wino Marsala).
Infusions and extracts. (Esencje i ekstrakty)  Ginseng (Żeń-szeń); Guarana; Vanilla (Wanilia); Cocoa (Kakao); Coffee (Kawa); Concentrated Marsala wine (Koncentrat wina Marsala).
Flavor sprays (Aromaty w proszku) Orange (Pomarańcza); Lemon (Cytryna); Butter (Masło); Yogurt (Jogurt); Cream (Śmietanka); Milk (Mleko); Mint (Mięta); Almond (Migdał).

 

Savory (Aromaty słone):

Flavors and Natural flavors (Aromaty i aromaty naturalne) (Hydro and Lipo)

(Wodnorozpuszczalne i Olejorozpuszczalne)
Liquid and powder (Płynne i proszkowe)
Main meat flavors (Podstawowe aromaty mięsne): Roasted meat (Mięso pieczone); Braised and Boiled meat (Duszone i gotowane mięso); Beef (Wołowina); Chicken (Kurczak); Pork (Wieprzowina); Beef stock (Rosół wołowy); Ham (Szynka); Prosciutto (Szynka długodojrzewająca), Frankfurter (Parówka), Veal (Cielęcina), Bacon (Boczek) (including Natural bacon).(W tym naturalny boczek).
Main fish flavors (Podstawowe aromaty rybne): Fish soup (Zupa rybna), Shrimp (Krewetka); Crab (Krab), Anchovy (Sardela), White fish (Biała ryba).
Main vegetal flavors (Podstawowe aromaty warzywne): Chopped vegetables (Krojone warzywa); Vegetable stock (Bulion warzywny); Potato (Ziemniak); Porcini mushrooms (Borowiki) and Button mushrooms (Pieczarki); Artichoke (Karczoch), Spinach (Szpinak), Aubergine (Bakłażan), Truffle (Trufla), Olive (Oliwka), Tomato (Pomidor), Grilled pepper (Grilowana papryka).
Main cheese flavors (Podstawowe aromaty sera): Parmesan; Gorgonzola; Emmental (Ementaler); Comté; Roquefort; Mozzarella; Ricotta; Pecorino; Cheddar.
Other flavors (Inne aromaty): Concentrated Marsala wine (Koncentrat wina Marsala); Flavor enhancers (Wzmacniacze smaku) (Salt Reducers (Reduktory soli)); Yeast extracts (Ekstrakty drożdżowe), Smoked

(Dym wędzarniczy), Natural smoke (Dym naturalny), Bread (Chleb), Olive oil (Oliwa z oliwek), Winy flavors (Aromaty winne).

 

Extracts (Ekstrakty) (Hydro and Lipo) (Wodnorozpuszczalne i Olejorozpuszczalne)
Including powder extracts (W tym również ekstrakty proszkowe)
Garlic (Czosnek); Basil (Bazylia); Onion (Cebula); Oregano; Rosemary (Rozmaryn); Black pepper (Czarny pieprz); Saffron (Szafran), Chili, Safflower (Krokosz barwierski), Lemon (Cytryna), Sage (Szałwia), Thyme (Tymianek), Fine herbs (Zioła prowansalskie), Porcini mushrooms (Borowiki)

 

MAIN APPLICATIONS (Główne zastosowania)
Meat and salami. (Mięso i salami) Ham (Szynka), Bologna sausage (Kiełbasa Bolońska), Bacon (Boczek), Cured meats (Wędliny), Hamburger, Frankfurter (Parówki), Canned meat (Konserwy mięsne), Roasted meats (Mięsa pieczone), Breaded foods (Produkty panierowane), Functional powder mixes for meats. (Proszkowe mieszanki funkcjonalne do mięs).
Sauces and condiments. (Sosy i przyprawy). Flavored oil (Oliwa aromatyzowana), Vinegars (Octy), Stock cubes (Kostki rosołowe), Tomato-based or plain sauces (Sosy na bazie pomidorów oraz bez dodatków), Pesto, Truffle sauces (Sosy truflowe), Ketchup, Mayonnaise (Majonez), Mustard (Musztarda), Flavored salt (Sól aromatyzowana), powdered condiments (Przyprawy proszkowe), oily condiments (Mieszanki przyprawowe z dodatkiem oleju).
Baked goods. (Piekarnictwo) Breadsticks (Paluszki chlebowe), Schiacciata, Pizza, Crackers (Krakersy), Flavored bread (Chleb aromatyzowany), Focaccia.
Snacks.(Przekąski) Chips (Frytki), Extruded foods (Żywność ekstrudowana), Bruschetta, Nuts (Orzechy).
Pasta (Makarony). Fresh and dry stuffed pasta (Świeże i suszone nadziewane makarony); Fresh and dry flavored pasta (Świeże i suszone aromatyzowane makarony); Gnocchi (Kopytka)
Fish-based foods (Potrawy rybne): Processed deep-frozen fish (Przetworzone, głębokomrożone ryby); Fresh and deep-frozen fish sauces (Świeże oraz głębokomrożone sosy rybne), Breaded foods (Produkty panierowane), Marinated foods (Produkty marynowane).
Instant foods (Produkty instant): : Instant pasta (Makaron instant): Lyophilized stock and soups (Liofilizowane buliony i zupy); Pizza and bread products (Pizza i produkty chlebowe); Purées.
Cheese (Sery): Cheese stuffing (Nadzienie serowe), Flavored whole cheeses (Sery aromatyzowane), Cheese spreads (Sery typu Philadelphia), Smoked cheese (Sery wędzone).
Other applications (Inne zastosowania): Fresh, deep-frozen and canned ready-made foods (Świeża, głębokomrożona oraz puszkowana żywność – gotowa do spożycia), Carton soups (Zupy w kartonach), Stuffed snacks (Nadziewane przekąski).

 

Healt & Nutrition (Zdrowie i odżywianie):

Flavors and Natural flavors (Aromaty i naturalne aromaty) (Including sprays. (W tym proszkowe). Citrus (Cytrusowy); Apricot (Morelowy); Sour Black Cherry (Wiśniowy); Bitter (Gorzki); Pineapple (Ananasowy); Watermelon (Arbuzowy); Aniseed (Anyżowy); Star Anise (Aromat Anyżu Gwiazdkowatego); Orange (Pomarańczowy); Blood Orange (Aromat czerwonej pomarańczy); Bacon (Aromat boczku); Balsamic Vinegar (Aromat octu balsamicznego); Banana (Bananowy); Cookies (Ciasteczkowy); Butter (Aromat maślany); Cocoa (Kakaowy); Coffee (Kawowy); Chamomile (Rumiankowy); Cinnamon (Cynamonowy); Cappuccino; Caramel; Artichoke (Aromat karczocha); Citron (Aromat cytrona); Cherry (Czereśniowy); Chocolate (Czekoladowy); Coconut (Kokosowy); Cola (Aromat coli); Cranberry (Żurawinowy); Cream Caramel (Krem karmelowy); Custard (Krem budyniowy); Croissant (Aromat rogalika); Alpine Herbs (Aromat ziół alpejskich); Eucalyptus; Dried figs (Aromat suszonych fig); Fig (Figowy); Sweet fennel (Aromat kopru włoskiego, odmiana słodka); Cheese (Serowy); Strawberry (Truskawkowy); Berries (Aromat owoców leśnych); Passion Fruit (Aromat marakui); Hazelnut chocolate (Aromat czekolady o smaku orzecha laskowego); Kiwi; Lime (Limonkowy); Lemon (Cytrynowy); Liquorice (Aromat lukrecji); Tangerine (Mandarynkowy); Almond (Migdałowy); Mango; Beef (Aromat wołowiny); Golden apple (Aromat złotego jabłka); Green apple (Aromat zielonego jabłka); Pomegranate (Aromat granatu); Cantaloupe (Aromat melona Kantalupa); Peppermint (Aromat mięty pieprzowej); Spearmint (Miętowy); Honey (Miodowy); Blueberry (Jagodowy); Blackberry (Aromat jeżyny); Milk Toffee (Mleczny toffi); Hazelnut (Aromat orzecha laskowego); Walnut (Aromat orzecha włoskiego); Almond syrup (Syrop migdałowy); Pandoro; Panettone; Papaw (Aromat papai); Paprika (Paprykowy); Pear (Gruszkowy); White peach (Aromat białej brzoskwini); Pistachio (Pistacjowy); Grapefruit (Aromat grejpfrutowy); Prune (Aromat suszonej śliwki); Blackcurrant (Aromat czarnej porzeczki); Rosemary (Aromat rozmarynu); Tea (Herbaciany); Tiramisu; Nougat; Tropical fruit (Aromat owoców tropikalnych); Concord Grapes (Aromat winogron Concord); Vanilla (Waniliowy); Yogurt (Jogurtowy); Egg flip (Aromat likier jajeczny); Ginger (Imbirowy).

 

Juices, Infusions and Extracts. (Soki, esencje i ekstrakty) Acai; Acerola; Apricot (Morela); Bitter (Gorzki); Pineapple (Ananas); Star Anise (Anyż gwiazdkowaty); Orange (Pomarańcza); Blood Orange (Czerwona pomarańcza); Banana (Banan); Coffee (Kawa); Chamomile (Rumianek); Cinnamon (Cynamon); Artichoke (Karczoch); Alpine Herbs (Zioła alpejskie); Eucalyptus (Eukaliptus); Dried fig (Suszona figa); Sweet fennel (Koper włoski odmiana słodka); Ginseng (Żeń-szeń); Guarana; Hibiscus tea (Herbata z Hibiskusa); Lemon (Cytrynowy); Liquorice (Lukrecja); Mango; Apple (Jabłko); Cantaloupe (Melon Kantalupa); Peppermint (Mieta pieprzowa); Honey spray (Aromat miodowy w proszku); Grapefruit; Propolis; Quassia (Gorzkla właściwa); Chinese Rhubarb (Chiński rabarbar); Rosemary (Rozmaryn); Elderberry (Czarny bez); Bloodroot (Krwiowiec kanadyjski); Winter Savory (Cząber górski); Tamarind (Tamaryndowiec indyjski); White tea (Biała herbata); Green tea (Zielona herbata); Bourbon Vanilla (Aromat wanilii Bourbon); Antioxidant vegetables (Warzywa antyoksydacyjne); Marsala wine (Wino Marsala); Ginger (Imbir).